Können Patienten mit Nierenerkrankungen Meeresfrüchte essen?

Mar 29, 2022

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Jede festliche Jahreszeit, konfrontiert mit dem köstlichen Essen auf dem Esstisch, das Herz vonNierenerkrankung Patientenist sehr schmerzhaft, und sie wollen essen, wagen es aber nicht zu essen. Für einige Liebhaber von Meeresfrüchten ist es noch schwieriger, der Versuchung zu widerstehen, sich während des Festivals einer Vielzahl von Meeresfrüchtefesten zu stellen. dürfenNierenerkrankungPatienten essen Meeresfrüchte?

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Zunächst einmal müssen wir uns darüber im Klaren sein, dass die Ernährung von Patienten mit Nierenerkrankungen salzarm, fettarm und proteinarm sein sollte, insbesondere mit strengen Anforderungen an die Proteinzufuhr, die auf die „drei Einsen“ begrenzt werden muss. reichen, also ein Ei, eine Tüte 250 ml Milch und Fleisch oder zwei. Einige Patienten glauben, dass tierisches Protein nur Huhn, Schwein, Rind, Lamm und andere Fleischsorten umfasst, während Meeresfrüchte oft ignoriert werden. Tatsächlich sind Meeresfrüchte eine Art proteinreiches und fettarmes Lebensmittel. Die meisten Proteine, die in Meeresfrüchten wie Fisch und Garnelen enthalten sind, sind hauptsächlich hochwertiges Protein. Das bevorzugte Protein zNierenerkrankung Patientenist hochwertiges Eiweiß. Daher können Meeresfrüchte gegessen werden, solange die Gesamtproteinaufnahme in der Gesamtproteinaufnahme unter der Bedingung einer guten Kontrolle enthalten ist, aber einige Meeresfrüchte wie Tintenfisch, Seegurke usw. haben einen hohen Kollagengehalt. Kollagen ist ein nicht hochwertiges Protein. Übermäßiger Konsum führt zu einer großen Menge an stickstoffhaltigem Abfall im Körper. Die Belastung der Nieren, daher erfordert diese Art von Meeresfrüchten besondere Aufmerksamkeit, um die Aufnahme zu kontrollieren.

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Außerdem enthalten Meeresfrüchte viel Purine. Meeresfrüchte und Bier werden von vielen Menschen als „Gichtpaket“ bezeichnet, weil das Endprodukt des Purinstoffwechsels im menschlichen Körper Harnsäure heißt. Liegt der Harnsäurespiegel im Nüchternblut bei normaler Purindiät an zwei verschiedenen Tagen über 420 µmol/L bei Männern und 360 µmol/L bei Frauen, spricht man von Hyperurikämie. Die weitere Entwicklung der Hyperurikämie wird zu Gicht führen. Hyperurikämie verursacht nicht nur Gicht, sondern schädigt auch die Nieren. Die Niere ist der Hauptweg zur Ausscheidung von Harnsäure. 2/3 der täglichen Harnsäure werden aus dem Urin über die Niere ausgeschieden. Langfristige Erhöhung der Blutharnsäure kann Harnsäurekristalle bilden. Die Ablagerung dieser Substanz im Nierengewebe schädigt unsere Nieren. Es kann nicht nur zu akuter und chronischer Harnsäure führenNephropathiekann aber auch Nierensteine ​​bilden. Gleichzeitig ist die Hyperurikämie auch ein unabhängiger Risikofaktor für die koronare Herzkrankheit,Bluthochdruck und Diabetes.Die meisten Meeresfrüchte enthalten viel Purine, insbesondere Schalentiere, Hochseefische (Sardinen, Pomfret usw.), Garnelen usw., im Grunde haben alle 100 Gramm mehr als 150 mg Purine, also Nierenkranke mit Harnsäure im Blut Bei Überschreitung des Standards sollte der Verzehr von Meeresfrüchten vermieden werden, um eine Verschlimmerung der Krankheit zu verhindern.

Meeresfrüchte sind auch ein häufiges Allergen. Viele Patienten mit Nierenerkrankungen leiden an Meeresfrüchteallergien. Allergien belasten die Nieren zusätzlich und sind dem Nierenschutz nicht förderlich. Zu diesem Zeitpunkt sollten sie es vermeiden, sie zu essen. Einige Patienten mit Nierenerkrankungen haben eine schwache Immunität und werden immer noch mit Immunsuppressiva behandelt, und einige Bakterien oder Parasiten werden in Meeresfrüchten parasitiert. Patienten mit Nierenerkrankungen haben eine geringe Immunität und sind anfällig für Infektionen und Durchfall.

Patienten mit Nierenerkrankungen müssen vor dem Verzehr von Meeresfrüchten ihre eigene Situation abwägen, und auch bei stabilem Zustand sollte ihre Aufnahme streng limitiert werden, um eine Belastung der Nieren zu vermeiden.

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