Geschichte und Entwicklung von "eine Wurzel der Medizin und des Essens ⅲ ⅲ
Feb 18, 2025
4. Der aktuelle Zustand, Probleme und Gegenmaßnahmen der "Einheit der Medizin und Lebensmittel"
Im Laufe der Geschichte wurden Doppelzwecksubstanzen sowohl für Medizin als auch für Lebensmittel in erster Linie angewendet inLebensmitteltherapieUndErnährungswartungmit letzterem reflektieren moderne Konzepte für die Erhaltung der Gesundheit. Mit dem zunehmenden Fokus auf die Gesundheit heute haben funktionelle Lebensmittel mit Vorteilen fürNahrungUndKrankheitspräventionhaben Popularität gewonnen und die Entwicklung der Gesundheitsfutterindustrie weiter fördert. Viele traditionelle Dual-Purple-Substanzen besitzen gesundheitliche Vorteile. Darüber hinaus wurde das Konzept von "Dual-Purple for Medicine and Food" in der Vergangenheit sehr geschätzt, und die Regulierungsbehörden haben Listen von "Artikeln, die sowohl als Nahrung als auch als Medizin eingestuft" erteilt werden, um diese Kategorie zu standardisieren.
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4.1 Moderne Definitionen von Dual-Purple-Substanzen für Medizin und Lebensmittel
Das alte Verständnis der "Einheit der Medizin und des Essens" spiegelt vier Hauptmerkmale und Funktionen von Nahrung wider:Sicherheit, Ernährung, gesundheitliche Vorteile, Undtherapeutische Wirkungen. Diese Eigenschaften repräsentieren sowohl die Gemeinsamkeiten als auch die Unterscheidung zwischen Lebensmittel und Medizin. Während es eine traditionelle Überschneidung zwischen Lebensmitteln und Medikamenten gibt, sind für Sicherheits- und gesundheitliche Überlegungen klare Definitionen erforderlich. Moderne Rechtsstandards haben die Grenzen zwischen Lebensmitteln und Medizin ausdrücklich beschrieben. Aufgrund der gesundheitlichen Vorteile bestimmter Substanzen eine neue Kategorie vonGesundheitsnahrungsmittelist aufgetaucht. "Dual-Purple-Substanzen für Medizin und Nahrung" werden in der Geschichte und den Volkstraditionen weit verbreitet, und die Regulierungsbehörden haben diese Substanzen als definiert als"Dual-Purple-Substanzen traditionell sowohl als Nahrung als auch als Medizin eingestuft"(im Folgenden als "Dual-Purple-Substanzen" bezeichnet).
Die überarbeitetenArzneimittelverwaltung Gesetz der Volksrepublik China (2009)DefiniertDrogenals Substanzen für diePrävention, Behandlung oder Diagnose menschlicher Krankheiten, oder für die zielgerichtete Regulierung physiologischer Funktionen. Medikamente müssen Hinweise oder therapeutische Behauptungen sowie die festgelegte Verwendung und Dosierung haben. Das Gesetz umfasst Kategorien wie z.Chinesische medizinische Materialien, chinesische Kräuterkochungen, proprietäre chinesische Arzneimittel, chemische Rohstoffe und ihre Präparate, Antibiotika, biochemische Arzneimittel, Radiopharmazeutika, Serums, Impfstoffe, Blutprodukte und diagnostische Arzneimittel. Diese Definition betont, dass die primären Zwecke von Arzneimitteln die Prävention und Behandlung von Krankheiten sind, einschließlich traditioneller chinesischer Heilkategorien.
DerLebensmittelsicherheitsgesetz der Volksrepublik China (2009)DefiniertEssenalsAlle fertigen Produkte und Rohstoffe, die für den menschlichen Verbrauch oder das Trinken vorgesehen sind, einschließlich traditioneller Dual-Purple-Substanzen, die sowohl als Nahrung als auch als Medizin eingestuft wurden. Elemente, die ausschließlich für therapeutische Zwecke bestimmt sind, sind jedoch ausgeschlossen. Diese Definition umfasst zwei Aspekte:
Gewöhnliches Essen, was für den Konsum geeignet ist.
Dual-Purple-Substanzen für Medizin und Nahrung, die an der Schnittstelle von Nahrung und Medizin liegen.
2014 dieNational Health and Family Planning Commission (NHFPC)ausgegeben dieManagementmaßnahmen für Substanzen, die traditionell sowohl als Lebensmittel als auch als medizinische Materialien eingestuft wurden(Entwurf für Kommentare). Dieses Dokument wurde in "Dual-Purple-Substanzen umbenannt, die traditionell als Nahrung und Medizin eingestuft werden""Substanzen, die traditionell sowohl als Nahrung als auch als chinesische medizinische Materialien eingestuft wurden."Es definierte sie als Substanzen mit aTraditionelle Geschichte des Konsumsdie in nationalen Standards für chinesische medizinische Materialien wie die aufgeführt sindPharmakopoeia der Volksrepublik Chinaund verwandte Standards. Diese Substanzen umfassen essbare Teile von Tieren und Pflanzen, wie z.Lebensmittelzutaten, Gewürze und Gewürze.
DerGesundheitsministeriumveröffentlichte 2002 die "Liste der als Lebensmittel und Medizin eingestuften Substanzen87 Artikel, alle aus traditionellen chinesischen medizinischen Materialien abgeleitet und in traditionellen Praktiken weit verbreitet.
Die "Liste der als Nahrung und Medizin klassifizierten Substanzen" spiegelt die wider, dieLebensmitteltherapieKonzept innerhalb der traditionellen "Einheit der Medizin und des Lebensmittels". Im Gegensatz,GesundheitsnahrungsmittelrepräsentierenErnährungswartungAspekt dieses Konzepts. Im Jahr 2002 gab das Gesundheitsministerium die herausBekanntmachung zur weiteren Standardisierung der Bewirtschaftung von Zutaten für Gesundheitsnahrungsmittel, einschließlich aListe der Substanzen, die für die Verwendung in Gesundheitsnahrungsmitteln zulässig sind. Die meisten Artikel auf dieser Liste wurden aus chinesischen medizinischen Materialien abgeleitet.
Im Jahr 2005 dieVerwaltungsmaßnahmen für die Registrierung von Gesundheitsnahrungsmitteln (Versuch)definiertGesundheitsnahrungsmittelals Lebensmittel, die behaupten, spezifische gesundheitliche Vorteile zu haben oder Vitamine und Mineralien zu ergänzen. Diese Lebensmittel sind für bestimmte Gruppen von Menschen geeignet, regulieren körperliche Funktionen, sind nicht für die Behandlung von Krankheiten gedacht und verursachen keinen akuten, subakuten oder chronischen Schaden für den menschlichen Körper. Die Verordnung betont, dass Gesundheitsfutter sein müssensicherund ins Visier aufSpezifische Populationen.
4.2 Die Ausgabe der "Liste der Doppelzwecksubstanzen für Medizin und Lebensmittel" und vorhandene Probleme
Die neueste Version der "Liste der Substanzen, die traditionell sowohl als Lebensmittel als auch als Medizin eingestuft" wurde2002vor über einem Jahrzehnt. Seitdem ist eine Reihe von Problemen aufgetreten. Die folgende Analyse des Hintergrunds und des aktuellen Zustands der Liste zielt darauf ab, eine Referenz für zukünftige Überarbeitungen bereitzustellen.
4.2.1 Ausgabehintergrund und Kontext
Das ursprüngliche Gesundheitsministerium gab die "Liste der Substanzen, die traditionell sowohl als Nahrung als auch als Medizin eingestuft" erläuterten, um die Sicherheit von Lebensmitteln und gesundheitlichen Lebensmitteln zu regulieren. In den letzten Jahren sind chronische Krankheiten und suboptimale Gesundheitszustände mit Verbesserung des Lebensstandards zu großen Bedenken hinsichtlich der öffentlichen Gesundheit geworden. Das wachsende Interesse der Menschen an Gesundheitsschutz und Wellness hat die Entwicklung der Gesundheitsnahrungsmittelindustrie getrieben, hat aber auch zu einigen Problemen geführt.
Zum Beispiel fügen einige Lebensmittelunternehmen willkürlich chinesische medizinische Materialien zu ihren Produkten hinzu und fordern gesundheitliche Leistungen. Um dies anzugehen, gab das Gesundheitsministerium die heraus"Verwaltungsmaßnahmen zum Verbot der Zugabe von Drogen zu Lebensmitteln"1987, was feststellte, dass Medikamente nicht zu Lebensmitteln zugesetzt werden dürfen. Substanzen, die traditionell sowohl als Nahrung als auch als Medizin eingestuft wurden, waren jedoch Ausnahmen von dieser Regel. Gleichzeitig veröffentlichte das Gesundheitsministerium dieErste Charge von "Substanzen traditionell als Nahrung und Medizin eingestuft", einschließlich33 Substanzen.
Diese Entscheidung beruhte auf traditionellen chinesischen Praktiken und erkannte, dass einige medizinische Substanzen auch Lebensmittel sind. Wenn solche Substanzen zu Lebensmitteln zugesetzt werden, sollten sie nicht als Drogen, sondern als Nahrungsmittelzutaten eingestuft werden.
Mit der Entwicklung der Gesundheitsfutterindustrie hat das Gesundheitsministerium die herausgegeben"Verwaltungsmaßnahmen für gesundheitliche Lebensmittel"Im Jahr 1996 definierte die Rohstoffe, die in Gesundheitsnahrungsmitteln verwendet werden konnten, rechtlich. Im Jahr 2002 gab das Gesundheitsministerium die heraus"Bekanntmachung zur weiteren Regulierung des Managements von Rohstoffmaterialien für Gesundheitsfutter"(Dokument Nr. 51 von 2002), auch als "Dokument 51" bekannt. Dieses Dokument enthielt aktualisierte Versionen von:
Der"Liste der Substanzen, die traditionell sowohl als Nahrung als auch als Medizin eingestuft werden", "
Der"Liste der Substanzen, die für die Verwendung in Gesundheitsnahrungsmitteln zulässig sind", "Und
Der"Liste der verbotenen Substanzen in Gesundheitsnahrungsmitteln."
4.2.2 Ausgaben mit der "Liste der Doppelzwecksubstanzen für Medizin und Lebensmittel"
DerDokument 51Liste enthalten87 Substanzen, aber es lieferte nur eine Liste von Substanzen ohne spezifische Richtlinien oder Einschränkungen, was zu mehreren Problemen geführt hat.
(1) Quellenprobleme
Die ursprüngliche Liste gab nicht die Quellen oder lateinischen Namen der Substanzen an, die aufgrund des gemeinsamen Phänomens von Verwirrung verursacht wurden"Gleicher Name, verschiedene Substanzen"in der chinesischen Medizin.
Zum Beispiel enthält die Liste"Dan Zhu ye"(淡竹叶). In der Praxis gibt es jedoch zwei Interpretationen:
Der"Dan Zhu ye"aufgenommen in derPharmakopoeia der Volksrepublik China, was sich auf die getrockneten Stängel und Blätter der Pflanze beziehtLophatherum Gracile Brongn.(Familie Poaceae) [20].
Alternativ könnte es sich auf die Blätter von beziehenPhyllostachys Glauca McClure(Familie Poaceae), die historisch auch als Quelle von angesehen werdenDan Zhu ye.
Diese beiden Interpretationen repräsentieren verschiedene Pflanzenquellen, die beide historisch als als bezeichnet wurdenDan Zhu ye.
(2) Mehrere Quellen
Bestimmte Substanzen auf der Liste, wie z.Mandeln (Xing Ren)UndJujubes (Zao), haben mehrere Quellen:
Mandelnbeides einschließenBittere MandelnUndsüße Mandeln.
Jujubesenthaltenrote Daten (da zao), Wild Jujubes (Suan Zao), UndSchwarze Daten (Hei Zao).
Als medizinische Substanzen sind ihre Quellen klar in der definiertPharmakopoeia der Volksrepublik China. Wenn diese Substanzen jedoch als Lebensmittel eingestuft werden, welchen Standard sollte ihre Quellen folgen?
Zum Beispiel:
Mandelnhabe bittere und süße Sorten. Die Ausgabe 2010 derPharmakopoeia der Volksrepublik Chinanur einschließlichBittere Mandeln, bezogen aus den getrockneten reifen Samen von Pflanzen wie z.Prunus armeniaca L. var. Ansu Maxim., P. Sibirica L., P. Mandshurica (Maxim.) Koehne, oderP. Armeniaca L. [20].
Nach demUmfassendes Wörterbuch der chinesischen Medizin, süße Mandelnwerden aus den süßen Samen kultivierter Sorten von abgeleitetPrunus armeniaca L.oderP. armeniaca L. var. Ansu Maxim. [21].
WährendBittere MandelnUndsüße MandelnÜberlappende Quellen teilen, süße Mandeln, die eine süß schmeckende Sorte sind, sind nicht in der Pharmakopoeia enthalten.
Aus historischer Sicht,,Bittere Mandelnwerden seit langem medizinisch angewendet und werden als giftig angesehen. Zum Beispiel:
DerRezepte im Wert von tausend Golderwähnt, dass bittere Mandeln sindgiftigund sollte langfristig nicht konsumiert werden, da sie Blindheit verursachen können [12].
DerRichtige und wesentliche Diätprinzipienstellt das festBittere Mandelnwerden toxisch und hauptsächlich zur Behandlung von Husten und Asthma eingesetzt [14].
DerErnährungshandbuch von Sui XI Justellt fest, dass bittere Mandeln aufgrund ihrer Toxizität nicht als Lebensmittel konsumiert werden sollten [22].
Die moderne pharmakologische Forschung hat gezeigt, dass die toxische Komponente von Mandeln istAmygdalin, was hochgiftig freisetzen kannHydrocyansäureunter enzymatischen oder sauren Bedingungen. Bittere Mandeln haben einen höheren Amygdalin -Gehalt, während süße Mandeln relativ wenig enthalten. Dies könnte erklären, warum bittere Mandeln für den langfristigen Verbrauch traditionell als toxisch und ungeeignet angesehen wurden.
Somit die Klassifizierung vonBittere MandelnAls "Dual-Purple-Substanz" ist umstritten. Süße Mandeln hingegen haben eine Geschichte des kulinarischen Gebrauchs, erfordern jedoch weitere Sicherheitsstudien, um deren Verwendung zu unterstützen.
(3) Probleme mit verwendeten Teilen
Für einige Substanzen diemedizinische TeileUndessbare Teilekann nicht konsistent sein. Zum Beispiel enthält die ListeZhijuzi(枳椇子), das in der aufgezeichnet istChinesische Materia Medicaals die Samen vonHovenia dulcis thunb., H. Acerba L., UndH. Trichocarpa Chun et Tsiangalle Arten in der Familie Rhamnaceae [25]. Historische Untersuchungen zeigen jedoch, dass die essbaren Teile vonHuveniasind in erster Linie die fleischigen, geschwollenen Früchtestangen (allgemein genannt"Gai Jiao"oder"Chinesische Rosinen") sowie die Blätter und Stängel, aber nicht die Samen. Dies macht es besonders wichtig, die essbaren Teile von Substanzen zu klären.
(4) Probleme mit Sorten
Wie bei Drogen kann der Anbau von Nahrungsmittelpflanzen zur Entwicklung verschiedener Genotypen führen, die die Unterscheidung zwischen beeinflussen könnenessbarUndmedizinischVerwendung. Zum Beispiel diePharmakopoeia der Volksrepublik ChinaGibt das anChrysantheme(菊花) bezieht sich auf die getrockneten Blumenköpfe vonChrysanthemenmorifolium Ramat., eine Art der Asteraceae -Familie [20]. In der Praxis wird Chrysanthemum jedoch weiterhin auf der Grundlage von Produktionsbereichen und Verarbeitungsmethoden in Typen wie z.Hangju, Boju, Chuju, UndGongju.
Diese Sorten können wiederum in drei Gruppen eingeteilt werden:
Chrysanthemen, der hauptsächlich für verwendet wirdmedizinische Zwecke (e.g., Boju, Chuju),
Chrysanthemen, der hauptsächlich für verwendet wirdTeegetränke (e.g., Gongju),
Chrysanthemen, das ist beidesmedizinisch und essbar (e.g., Hangbaiju).
Obwohl diese alle zu derselben Art gehören, führen Unterschiede in kultivierten Stämmen zu signifikanten Abweichungen ihrer tatsächlichen Verwendungen. Dies wirft die Frage auf, ob die essbaren Sorten von Chrysanthemen in der Liste angegeben werden müssen und ob die lateinischen Namen auf kultivierte Varianten beschränkt sein sollten.
(5) Probleme mit Nutzungsbeschränkungen
Im Laufe der Geschichte,Materia Medica, insbesondere von Materia Medica im Zusammenhang mit Lebensmitteln, hat strikte Einschränkungen für die Verwendung von medizinischen Materialien mit zwei Zwecken auferlegt, einschließlichTiming, Herkunft, Vorbereitungsmethoden, Dosierung, UndSchwangerschaftskonträden. Da auch gewöhnliche Lebensmittel auf einen gesunden Verbrauch beachtet werden, dieEinschränkungen des Verbrauchs von Doppelzwecksubstanzen, wie Kontraindikationen, Verwendungsmethoden und die Notwendigkeit verwandter Sicherheitsstudien, sind besonders kritisch.
(6) Probleme mit dem Aktualisierungsstandards
Standards wie diePharmakopoeia der Volksrepublik Chinawerden regelmäßig aktualisiert, was zu Änderungen der Beschreibungen bestimmter Substanzen führt. Die "Liste der Doppelzwecksubstanzen für Medizin und Lebensmittel" wurde jedoch nicht aktualisiert, um diese Änderungen widerzuspiegeln und eine Trennung zu erzeugen. Um dies anzugehen, ist es notwendig, die Liste zu überarbeiten.
Zum Beispiel:
Shanyinhua (Mountain -Geißblatt)
Die Liste der Doppelpur-Substanzen aus dem Jahr 2002 basierte auf der Ausgabe 2000 der 2000Pharmakopoeia der Volksrepublik China, was aufgelistet istGeißblatt(金银花) wie abgeleitet vonLonicera japonica thunb., L. Hypoglauca Miq., L. Verwirrung DC., UndL. Dasasstyla Rehd.[26]. Zu der Zeit,GeißblattUndMountain Honeysimple(山银花) wurden nicht differenziert. Die ausgelistete Ausgabe von The Pharmacopoeia aus dem Jahr 2005Mountain HoneysimpleAls separater Eintrag [27]. Basierend auf den aktuellen Pharmacopoeia -Standards die Einbeziehung vonMountain Honeysimpleals Doppelzwecksubstanz muss möglicherweise überdacht werden.
Pueraria (Kudzu Wurzel)
Ebenso die Ausgabe 2000 der 2000Pharmakopoeia der Volksrepublik ChinagelistetKudzu Wurzel (GE gen)wie abgeleitet vonPueraria lobata (Willd.) OhwiUndP. Thomsonii Benth.[26]. Die Ausgabe der Pharmacopoeia von 2005 trennte sich jedoch von 2005P. Thomsonii Benth.als Quelle vonFen Ge(粉葛), behandelt es als eine eigene Sorte [27]. Basierend auf den aktuellen Pharmacopoeia -Standards, basierendFen Gesollte für die Aufnahme als separates Element in die Liste der Doppelzwecksubstanzen berücksichtigt werden.
4.3 Probleme mit der Überarbeitung von Dual-Purple-Substanzen für Medizin und Lebensmittel
ChinasMateria Medicazeichnet eine beträchtliche Anzahl von medizinischen und essbaren chinesischen Kräutermaterialien mit zwei Zwecken auf, aber die offiziell zugelassene Liste enthält weniger als 100 Artikel. Dies spiegelt den Respekt für herkömmliche Anwendungen wider, während sie Sicherheits- und gesundheitliche Überlegungen priorisieren. Wenn sich Forschungsvorschüsse und Gesundheitsbedürfnisse entwickeln, ist es vernünftig, schrittweise neue Sorten einzubeziehen, die auch die hervorhebtOffenheit der Kategorie Dual-Purple-Substanz. Die Ausgabe der ursprünglichen Liste hat jedoch auch eine Reihe von Problemen hervorgerufen, die Überarbeitungen erforderlich machen. Aus diesem Grund dieLebensmittelsicherheit umfassende Koordinier- und Gesundheitsüberwachungsbürodes ehemaligen Gesundheitsministeriums begann mit der Durchführung der damit verbundenen Revisionsarbeit in2011.
Die National Health and Family Planning Commission (NHFPC) hat sich angesprochenKonnektivitätsproblemeIn der Veröffentlichung der "Liste der Doppelzwecksubstanzen für Medizin und Lebensmittel", wie der Zusammenhang mit"Neuartige Lebensmittelzutaten."
Neuartige Lebensmittelzutaten und ihre Beziehung zu Dual-Purple-Substanzen
Das Konzept der "neuartigen Lebensmittelzutaten" entstand in China in der1990s, aber es war erst bis2007dass das Gesundheitsministerium die implementierteVerwaltungsmaßnahmen für neuartige Lebensmittelzutatendiese Kategorie definieren. In2013, DieVerwaltungsmaßnahmen für die Sicherheitsüberprüfung neuer Lebensmittelzutatenersetzte den Begriff "neuartige Lebensmittelzutaten" durch"Neue Lebensmittel Rohstoffe"und definiert es wie folgt:
Tiere, Pflanzen und Mikroorganismennicht traditionell in China konsumiert.
Komponenten, die aus Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen extrahiert wurden.
Lebensmittelkomponenten mit erheblich veränderten Originalstrukturen.
Andere neu entwickelte Lebensmittel Rohstoffe.
In2014Die NHFPC betonte in derEntwurfsmanagementmaßnahmen für Substanzen, die traditionell sowohl als Lebensmittel als auch als chinesische Heilmaterial eingestuft wurdendiese Substanzennicht in der Liste enthaltenmuss sich in Übereinstimmung mit der Sicherheitsbewertungen und Genehmigungen unterziehenVerwaltungsmaßnahmen für die Sicherheitsüberprüfung neuer Lebensmittel Rohstoffebevor sie als Lebensmittelzutaten entwickelt werden.
Zusätzlich in2014Die NHFPC gab eine Erklärung mit dem Titel ""Klarstellung zu Themen im Zusammenhang mit neuen Lebensmittel Rohstoffen, gewöhnlichen Lebensmitteln und Gesundheitsnahrungsmitteln", was feststellte, dass Elemente in der aufgeführt sind2002 "Liste der Substanzen, die für die Verwendung in Gesundheitsnahrungsmitteln zulässig sind"Kann nicht als Rohstoffe für die normale Lebensmittelproduktion und -verkäufe verwendet werden. Wenn ein Gegenstand in der Liste der Gesundheitsnahrungsmittel für die normale Lebensmittelproduktion entwickelt werden soll, muss er zunächst durch die in der beschriebenen Verfahren genehmigt werdenVerwaltungsmaßnahmen für die Sicherheitsüberprüfung neuer Lebensmittel Rohstoffe.
Implikationen für die Überarbeitung von Doppelwaltsubstanzen
Die obigen Vorschriften zeigen, dass sich die NHFPC festgelegt hat"Neue Lebensmittel Rohstoffe"als Tor für chinesische medizinische Materialien, um den Lebensmittelsektor zu betreten. Zum Beispiel viele Elemente in der"Liste der Substanzen, die für die Verwendung in Gesundheitsnahrungsmitteln zulässig sind"sind medizinische Materialien in der aufgezeichnetPharmakopoeiaund einige wurden historisch als zweizweckige Substanzen eingestuft. Sie jedoch in die einbeziehen"Liste der Doppelzwecksubstanzen für Medizin und Lebensmittel", "Sie müssen zuerst Sicherheitsbewertungen und Genehmigungen gemäß derVerwaltungsmaßnahmen für die Sicherheitsüberprüfung neuer Lebensmittel Rohstoffe. Wenn sie als sicher eingestuft werden, können sie der Liste selektiv hinzugefügt werden.
Seit2008Es wurden mehrere chinesische medizinische Materialien als neue Lebensmittelrohstoffe zugelassen, wie z.Prunella vulgaris (Selbstheilung), künstlich kultivierter Ginseng, UndClerodendrum Cyrtophyllum Blätter.
Fallstudie: Ginseng
Ginseng war in die enthalten2002 "Liste der Substanzen, die für die Verwendung in Gesundheitsnahrungsmitteln zulässig sind".
In2012, es wurde als genehmigtneuer Lebensmittel Rohstoffmit den Spezifikationen, dass es künstlich kultiviert werden muss, nicht länger als fünf Jahre gewachsen ist und strenge Sicherheitsanforderungen entspricht [28].
Ginseng, der in der aufgezeichnet istPharmakopoeiaAls medizinisches Material und wird auch in Gesundheitsnahrungsmitteln eingesetzt, wurde als neuer Lebensmittel Rohstoff eingestuft, da es die Kriterien für Doppelzwecksubstanzen erfüllte.
In2014Die NHFPC berücksichtigte Ginseng als neue Sorte im EntwurfManagementmaßnahmen für Substanzen, die traditionell sowohl als Lebensmittel als auch als chinesische Heilmaterial eingestuft wurden.
Sicherheit als Grundlage für die Aufnahme
Die Einbeziehung neuer Gegenstände in die Liste der Doppelzwecksubstanzen für Medizin und Lebensmittel muss die Sicherheit priorisieren und die Einrichtung umfassender Prinzipien und Kriterien erfordern. Die NHFPC-Verwendung des Verfahrens "New Food Rohs" als Übergangs-Gateway spiegelt seine Einhaltung der sicherheitsstellen-Prinzipien wider. Es muss jedoch Vorsicht geboten werden, um den Missbrauch dieses Prozesses durch kommerzielle Interessen zu verhindern, wie z.
Für medizinische Materialien, die als "neue Lebensmittelrohstoffe" eingestuft und zur Aufnahme in die Liste mit zwei Purpose vorgesehen sind, wird empfohlen, eine festzulegenSicherheitsüberwachungsfristUm ihre Eignung und Sicherheit für den Konsum zu gewährleisten.
5. Zusammenfassung
Das Konzept der "Einheit der Medizin und des Essens" spiegelt die Weisheit der alten Menschen bei der Entdeckung von Nahrung und Medizin wider. Wie Medizin hat Lebensmittel bestimmte Eigenschaften, wie dievier Nature und fünf Geschmacksrichtungen. Neben der Bereitstellung grundlegender Ernährung besitzt Lebensmittel auch therapeutische Funktionen, die der Medizin ähnlich sind. Bereits in der Zhou -Dynastie entstand die Spezialisierung von "Lebensmittelärzten" und später,Materia Medica mit Schwerpunkt auf Lebensmitteltherapiewurde entwickelt. Moderne Forschung über diedritte Funktion der Lebensmittelregulierung von Körperfunktionen-schlägt vor, dass die sekundären Metaboliten von Pflanzen, die zur Regulierung der körperlichen Funktionen zur Regulierung der körperlichen Funktionen beitragen, die wissenschaftliche Grundlage für die therapeutischen Auswirkungen von Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis bilden können.
Obwohl Lebensmittel und Medizin den gleichen Ursprung haben, sind sie unterschiedlich. Lebensmittel liefert in erster Linie Ernährung und sind ungiftig, während Medizin hauptsächlich zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt wird. Nahrung ist mild in der Natur, während die Medizin tendenziell stärkere und intensivere Eigenschaften aufweist. Daher spiegeln sich die therapeutischen Wirkungen von Nahrungsmitteln hauptsächlich inErnährungsbasierte Gesundheitsbehörde (Lebensmittelnahrung)UndErnährungstherapie (Lebensmitteltherapie). Substanzen, die sowohl Lebensmittel als auch Medizin sind, haben häufig restaurative Funktionen und eignen sich besonders für die Förderung der Gesundheit und zur Vorbeugung von Krankheiten. Basierend auf dem alten Verständnis derVier Hauptmerkmale von Doppelpur-Substanzen, Ernährung, gesundheitlichen Vorteilen und therapeutischen Wirkungen-Moderne Vorschriften haben verwandte Konzepte definiert und Substanzen in die Kategorisierung in die KategorisierungMedizin, Lebensmittel, Gesundheitsnahrung,UndSubstanzen traditionell sowohl als Nahrung als auch als Medizin eingestuft.
Alte Materia Medica, insbesondere Lebensmittel, verzeichneten nicht nur eine große Anzahl medizinischer Lebensmittel, sondern lieferten auch detaillierte Diskussionen über Verbrauchsmethoden und Kontraindikationen. Dies spiegelt die Betonung der Antike wider, die auf die Sicherheit und Funktionalität von Doppelzwecksubstanzen gelegt werden und wertvolle Referenzen für die moderne Forschung zur Ernährungstherapie und zur Erhaltung der Gesundheit bieten.
Der"Liste der Substanzen, die traditionell sowohl als Nahrung als auch als Medizin eingestuft wurden"Von der National Health and Family Planning Commission (NHFPC) erstellt eine moderne Manifestation des Konzepts der Einheit der Medizin und des Essens. Die Liste bietet jedoch nur einen Katalog ohne detaillierte Spezifikationen, was zu einer Reihe von Themen wie z.Quellenidentifikation, essbare Teile, Multi-Source-Probleme, Variante Unterscheidungen, UndVerbrauchsmethoden und Kontraindikationen.Daher müssen Überarbeitungen der Liste an das Prinzip von entsprechen"Sicherheit zuerst"und berücksichtigen Sie sowohl traditionelle als auch moderne Anwendungen und liefern relevante Erklärungen und Einschränkungen.
Der"Liste der Substanzen, die traditionell sowohl als Nahrung als auch als Medizin eingestuft wurden"sollte offen bleiben, aber die Aufnahme neuer Gegenstände muss strenge Standards und Prinzipien folgen. Der NHFPC hat die festgestellt"Neue Lebensmittel Rohstoffe"Kategorie als Übergangstor für neue Substanzen, die die Priorität der Sicherheit widerspiegelt. Für chinesische medizinische Materialien in der Kategorie "Neue Lebensmittelrohstoffe", die in die "Liste der Substanzen, die traditionell als Nahrung und Medizin eingestuft wurdenSicherheitsüberwachungsfristvor voller Inklusion.
