Das Trinken von Kaffee kann das Risiko einer chronischen Lebererkrankung senken

Entweder trinkenkoffeinhaltiger Kaffee(gemahlener oder löslicher Kaffee) oderentkoffeinierter Kaffeekann das Risiko verringernchronische Lebererkrankungundverwandte Lebererkrankungen. Eine in der Zeitschrift BMC Public Health Open veröffentlichte Studie von Forschern der Universitäten Southampton und Edinburgh in Großbritannien.

Der Nutzen, 3-4 Tassen Kaffee pro Tag zu trinken, ist am größten. Die Forscher untersuchten Daten von 495.585 Teilnehmern der britischen Biobank, von denen bekannt war, dass sie Alkohol trinkenKaffeeund wurden durchschnittlich 10,7 Jahre lang beobachtet, um ihre Entwicklung zu überwachenchronische Lebererkrankungund damit verbundener Lebererkrankung.

Cistanche-Kaffee zur Verbesserung der Leberfunktion

Von den Teilnehmern tranken 78 Prozent (384 818) koffeinhaltigen oder entkoffeinierten Kaffee, während 22 Prozent (109 767) keinen Kaffee tranken. Während des Studienzeitraums wurden insgesamt 3600 Fälle vonchronische Lebererkrankungaufgetreten, darunter 301 Todesfälle. Darüber hinaus gab es 5.439 Fälle von hepatischer Steatose (dh Fettleber) und 184 Fälle von hepatozellulärem Karzinom (einer Art von Leberkrebs).

Statistiken zeigen, dass Kaffeetrinker im Vergleich zu Nicht-Kaffeetrinkern ein geringeres Risiko für chronische Lebererkrankungen haben

21 Prozent , das Risiko einer Leberverfettung um 20 Prozent und das Sterberisiko um 49 Prozent reduziert .

Kaffeepulver enthält große Mengen an Cafestol und Cafestol, die sich als vorteilhaft erwiesen habenchronische Lebererkrankungbei Tieren.

Instantkaffee, der weniger Cafestol und Cafestol enthält, verringert auch das Risiko vonchronische Lebererkrankungweniger als gemahlener Kaffee. Dieser Befund könnte jedoch darauf hindeuten, dass andere Inhaltsstoffe oder möglicherweise mehrere Kombinationen von Inhaltsstoffen ebenfalls von Vorteil sind.

Die Forscher wiesen darauf hin, dass diese Studie bedeutet, dass Kaffee eine potenzielle vorbeugende Behandlung für bieten könntechronische Lebererkrankung. Dies ist besonders wichtig in Ländern mit niedrigeren Einkommen und schlechtem Zugang zur Gesundheitsversorgung, wo die Belastung durchchronische Lebererkrankungist am höchsten.

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