Teil 3: Detailliertes Wissen über antioxidative freie Radikale --- antioxidative Lebensmittel

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Essen Sie im täglichen Leben die folgenden empfohlenen Lebensmittel, um zu helfenantioxidantien:

Mangostane

Mangostan, auch bekannt als Manji Kaki, Fengguo und Daojizi, gehört zur Gattung Garcinia cambogia und ist in den Tropen als "Königin der Früchte" bekannt. In Südostasien wurde Mangostan-Peeling als traditionelle thailändische Medizin zur Behandlung von Bauchschmerzen, Durchfall, Ruhr, infektiösem Trauma, Eiterung, chronischem Geschwür, Gonorrhoe, Leukämie und Sepsis verwendet. Es hat auch offensichtliche antiallergische und asthmatische Aktivität. Xanthone sind die Hauptwirkstoffe von Mangostan für die medizinische Wirksamkeit und Gesundheitsfürsorge und sind reichlich in Mangostanschalen und -schalen vorhanden. Forscher haben etwa 40 Xanthone in Mangostan-Schalen wie α-Mangostan, β-Mangostan, γ-Mangostan usw. identifiziert und isoliert. Diese Xanthone besitzen im Allgemeinen Antikonvulsivum, Antimutagen,entzündungshemmendAntitumorAntioxidans, und harntreibende Aktivitäten und werden verwendet, um Magen-Darm-Erkrankungen, Hauterkrankungen, Entzündungen und Infektionskrankheiten Symptome zu reduzieren und den Cholesterinspiegel zu senken. Die antioxidativen Eigenschaften von Xanthonen zeigen sich auch in ihrer Chemoprävention von Krebs. In dieser Studie wurde gezeigt, dass natürliches α-Mangostan durch 7,12-Dimethylbenzol (α-)anthracen induziert wurde, um die frühen Läsionen der Brustdrüsen bei experimentellen Mäusen zu hemmen; Natürliche α-Mangostan wurde bei der biologischen Identifizierung von kurzfristigem Darmkrebs verwendet. Zeigt eine starke chemopräventive Wirkung; 6 Xanthone, die aus Mangostanschalen isoliert wurden, können die menschliche Leukämiezelle HL60 hemmen, von denen 10 μmol α-Mangostinon den programmierten Zelltod induzieren können, was eine vollständige Hemmung von HL60 zeigt.

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Tomate

Tomaten sind reich an Lycopin, das antioxidative Eigenschaften hat. Außerdem, wie sollten Tomaten gegessen werden, um die Oxidation wirksamer zu bekämpfen? Das ist gekocht. Obwohl das in gekochten oder verarbeiteten Tomaten enthaltene Vitamin C (Tomatenmark, Tomatensaft, Tomatenkonserven) zerstört wird, kann der Gehalt an Lycopin mehrmals erhöht werden und die antioxidative Funktion ist stärker.

Weintraube

Die Cyaninglykoside in Traubenkernen haben die 20-fache antioxidative Kapazität von Vitamin C und 50-mal die von Vitamin E. Rotweine aus Trauben wurden fermentiert, um ihre antioxidative Kapazität zu erhöhen. Daher kann das Trinken von Rotwein in Maßen beim Verzehr von Trauben den Zweck der Antioxidation erreichen. Lachs

Köstlicher Lachs ist reich an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, so dass er eine starke antioxidative Wirkung hat. Natürlich ist Wildlachs definitiv mächtiger als Zuchtlachs.

Mutter

Nusslebensmittel, die reich an Vitamin E sind (Cashewnüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse usw.), haben nicht nur antioxidative Funktionen, sondern reparieren auch das Hautgewebe. Das Risiko von Fettleibigkeit und die Oxidationsreaktion durch hohes Fett beeinträchtigt auch die antioxidative Wirkung von Vitamin E. Daher raten Ernährungswissenschaftler den Menschen, solche Lebensmittel zu konsumieren, aber in Maßen, sonst ist es zu viel.

Blumenkohl ist nicht nur reich an Vitamin A und C, sondern enthält auch eine einzigartige antioxidative Substanz, die fast alle Antioxidantien kombiniert. Daher sind seine antioxidativen Eigenschaften besser als andere Lebensmittel, und es ist auch ein Anti-Krebs-Star. Heidelbeerbeer-Haferfrüchte sind reich an Beta-Carotin und Vitamin C, und diese beiden Komponenten sind die bekanntesten Substanzen im medizinischen Bereich der Antioxidantien, so dass Sie kleine und schöne Erdbeeren, Blaubeeren und Cranberries essen müssen. Besonderer Geschmack. Darüber hinaus enthält es Kalium und lösliche Ballaststoffe, die den Cholesterinspiegel im Blut senken und das Risiko von Bluthochdruck senken können.

Knoblauch: Halten Sie sich nicht von Knoblauch fern, weil Sie Angst vor dem Geruch von Knoblauch haben. Es hat nicht nur antioxidative Wirkungen, sondern fördert auch die Durchblutung und beschleunigt den Stoffwechsel, was helfen kann, zu entgiften und Gewicht zu verlieren! Die darin enthaltenen Sulfide haben antioxidative Wirkungen, die nicht nur den Cholesterinspiegel im Körper effektiv senken, sondern auch Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen können. Wenn Sie wirklich keine Gefühle für Knoblauch haben, können Sie genauso gut einige Knoblauchsprossen, Knoblauchblätter und Knoblauchöl essen. Denken Sie auch daran, dass, wenn Sie nach dem Verzehr von Knoblauch ein Glas Milch trinken, der lästige Knoblauchgeruch innerhalb einer halben Stunde verschwindet. Wenn Sie es nicht glauben, können Sie es versuchen.

Spinat

Spinat steht auch auf der Top-Ten-Liste der antioxidativen Lebensmittel, da er reich an Beta-Carotin und Vitamin C ist. Eine große Anzahl von Antioxidantien in Spinat kann nicht nur die Gehirnfunktion aktivieren, sondern auch die jugendliche Vitalität verbessern, helfen, die Alterung des Gehirns zu verhindern und Alzheimer zu verhindern. Haferflocken sind reich an Protein, Kalzium, Riboflavin, Thiamin und anderen Zutaten. Haferflocken sind die einzigen unter den Vollkornprodukten, die zu den zehn wichtigsten antioxidativen Lebensmitteln gehören. Die tägliche Einnahme einer angemessenen Menge Haferflocken kann den menschlichen Stoffwechsel beschleunigen, die Synthese von Aminosäuren beschleunigen und die Zellerneuerung fördern.

Grüner Tee

Grüner Tee enthält Tee-Polyphenole. Die antioxidative Wirkung von Polyphenolen kann freie Radikale im Körper eliminieren, da sie reaktive Sauerstoffspezies eliminieren und dadurch den Verbrauch von Vitamin C hemmen können. Gleichzeitig hat es auch die Funktion, Öl zu entfernen und fettig zu sein und den Atem zu erfrischen. Der Algenernährungsexperte Patrick Holford sagte: "Algen und grünes Gemüse sind reich an Chlorophyll, das die Produktion von roten Blutkörperchen im Blut verbessern kann." Darüber hinaus ist Algen auch reich an verschiedenen Enzymen, Mineralien und Vitaminen, nicht nur extrem Es hat antioxidative Eigenschaften und hat auch die Funktion, menschliche Abfälle zu entfernen.

Grapefruit: "Pomelo ist reich anBioflavonoide, ein starkes Antioxidans, das sich an giftige Metalle bindet und sie aus dem Körper vertreibt", sagt Holford. Darüber hinaus können Bioflavonoide helfen, weil es Vitamin C im menschlichen Gewebe stabiler macht, was dazu beiträgt, eine entzündungshemmende und krebshemmende Rolle zu spielen. " Bioflavonoide sind reich an Früchten und helfen dem Körper auch bei der Aufnahme.

Schwarze Wolfsbeere: Die prominenteste Komponente der schwarzen Wolfsbeere ist Anthocyanin, das ein starkes Antioxidans ist; Es kann vorzeitige Alterung verhindern, die Elastizität der Blutgefäße verbessern, Allergien und Entzündungen hemmen und die Gelenkflexibilität verbessern.

Weißdorn: Die darin enthaltenen Flavonoide, Vitamin C und Carotin können die Bildung freier Radikale blockieren und reduzieren, die Immunität des Körpers verbessern und auch Anti-Aging- und Anti-Krebs-Effekte haben.

Rotwein: Proanthocyanidine und Resveratrol, die in Trauben enthalten sind, sind starke Antioxidantien, die gegen das Alter kämpfen und freie Radikale im Körper abfangen. Trauben sollten so viel wie möglich mit der Haut und den Samen gegessen werden, da viele Nährstoffe von Trauben in der Haut und den Samen vorhanden sind.

Karotten: Karotten können nicht nur die menschliche Immunität verbessern, sondern auch krebshemmende Wirkungen haben. Es ist auch reich an Carotin, das Singulett-Sauerstoff und freie Radikale entfernen kann, die Alterung verursachen, den Alterungsprozess des menschlichen Körpers verlangsamen und die Hautalterung verhindern können. Sojabohnen enthalten Isoflavone, die natürliche Antioxidantien sind und schwache östrogene Wirkungen haben. Das regelmäßige Trinken von Sojamilch kann die Symptome der Menopause bei Frauen signifikant reduzieren, und es hat auch die Wirkung, Krebs zu verhindern und Alzheimer zu verhindern. Es hat eine gute Schönheit und Schönheit Wirkung auf Frauen.

Honig: Inder setzen sich normalerweise gerne hin und trinken nach einem anstrengenden Tag eine warme Tasse Ingwertee. Die Methode ist sehr einfach, fügen Sie Ingwerscheiben zu kochendem Wasser hinzu und trinken Sie Honig, wenn die Temperatur des Tees geeignet ist: Ingwertee hat eine Vielzahl von Anti-Aging-Effekten. Honig hat natürliche antibakterielle Eigenschaften, die helfen, Hautentzündungen zu reduzieren, und Ingwer ist reich an dem Antioxidans Zinkeron (auch bekannt als Gingerol oder Gingerol), das hilft, die Haut hydratisiert und prall zu halten, indem es den Kollagenabbau verhindert. Sie können Jujube-Honig (dunkler Honig) einmal täglich morgens und abends einnehmen. Dunkler Honig enthält unterschiedliche Konzentrationen von Polyphenolen (Polyphenole - starke Antioxidantien), die Antioxidantien sind und von denen angenommen wird, dass sie die Inzidenz von Herzerkrankungen und die Krebswahrscheinlichkeit reduzieren. Die Ergebnisse einer Studie der University of California, Davis, zeigen, dass Honig ein gesundes Nahrungsmittel ist, das eine erstaunliche Menge an Antioxidantien enthält, die den Müll im Körper - freie Sauerstoffradikale - entfernen und die Gesundheit des menschlichen Körpers verbessern können. Der Gehalt an Antioxidantien kann die Bildung von freien Radikalen im Körper beseitigen und Anti-Krebs- und Anti-Aging-Effekte haben. Honig fördert strahlende, strahlende Haut, Die Davis-Forscherin Dr. Hydron Grossin von der University of California, stellte die Ergebnisse der Studie vor, die sie und ihre Kollegen auf dem Treffen der American Chemical Society in Kalifornien durchgeführt haben. In einer Studie mit 25 Freiwilligen, sagte sie, fanden sie heraus, dass Honig den Antioxidantienspiegel im Körper erhöhte.

Kirsche: Es ist seit der Antike eine Schönheitsfrucht. Kirschsaft kann helfen, die rötliche Gesichtshaut aufzuhellen und Falten und klare Flecken zu entfernen. Es ist der Favorit vieler Whitening-Produkte. Kirschen sind nicht nur reich an Vitamin C, sondern auch extrem reich an Eisen, das 13-mal so hoch ist wie das von Weißdorn und das 20-fache von Äpfeln. Neben einem hohen Eisengehalt enthält es auch Vitamin A, das die kortikale Sekretion ausgleicht und das Altern verzögert, die Zellen aktiviert und die Haut verschönert.

Granatapfel: Der zarte rote Granatapfel hat nachweislich starke antioxidative Eigenschaften. Es enthält eine Komponente namens Ellagsäure, die Zellen vor Umweltverschmutzung und UV-Strahlen schützen, Zellen nähren und die Alterung des Körpers verlangsamen kann. Studien haben gezeigt, dass Ellagsäure in Bezug auf den Strahlenschutz "stärker" ist als die in Rotwein und grünem Tee enthaltenen Polyphenole.

Gurke: Es ist köstlich, knusprig und duftend und wird von schlanken Menschen hoch gelobt. Und es ist reich an einer Vielzahl von Kohlenhydraten und Aminosäuren, die für das menschliche Wachstum und die Entwicklung und die Lebensaktivitäten notwendig sind, sowie reich an Vitaminen, die ausreichend Nährstoffe für Haut und Muskeln liefern, die die Hautalterung effektiv bekämpfen und Falten reduzieren können. Reich an Fruchtsäure, kann es die Haut reinigen und aufhellen, Sonnenbrand und Sommersprossen beseitigen und Hautallergien lindern. Zitronenzitronen enthalten Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C und andere Nährstoffe. Darüber hinaus ist es auch reich an organischen Säuren und Zitronensäure, die eine starke antioxidative Wirkung haben und sehr effektiv bei der Förderung des Hautstoffwechsels, der Verzögerung des Alterns und der Hemmung der Pigmentierung sind.

Cistanche: eine parasitäre Pflanze, parasitär auf den Wurzeln des Wüstenbaums Haloxylon, absorbiert Nährstoffe und Wasser vom Haloxylon-Wirt. Bekannt als "Wüsten-Ginseng", hat es einen hohen medizinischen Wert und ist eine traditionelle chinesische kostbare Kräutermedizin. " Kompendium der Materia Medica" berichtet, dass das Qi von Cistanche leicht warm ist und das Holz-Qi, das am Himmel aufsteigt und springt, in den Lebermeridian von Jueyin eintritt. Es ist salzig und tritt in den Nierenmeridian von Foot Shaoyin ein. Der Geruch ist alles trüb, und der Abstieg ist mehr als der Aufsteigende, der auch Yin ist. Verbessern Sie das Gedächtnis, stark,Anti-Aging,Anti-Ermüdung, endokrine anpassen, Stoffwechsel fördern, Anti-Stress, Abführmittel, Blutdrucksenkung, Anti-Atherosklerose und andere Wirkungen.