Lebensfähigkeit und antioxidative Wirkung von traditionellem Kühlreispulver (Bedak Sejuk) aus Oryza Sativa Ssp. Indica und Oryza Sativa Ssp. Japonica auf UVB-induzierten B164A5-Melanomzellen

Kontakt: ali.ma@wecistanche.com

Ahmad Rohi Ghazali1*, Raveena Vaidheswary Muralitharan1, Chan Kam Soon1, Tharsini Salyam1, Nurul Najihah Ahmad Maulana1, Ummul Aqeela Balqees Mohamed Thaha1, Rasyidah Mohamad Halim1, Sajidah Suhaifi1, Muhamad Haziq Md Khalid1, Adibah Hanis Ahmad1, Noorhisham Tan Kofli2

Abstrakt

Hintergrund:Traditionelles kühlendes Reispulver (Bedak Sejuk) basiert auf fermentiertem ReisKosmetikdas topisch auf die Haut aufgetragen wird, als Gesichtsmaske über Nacht. Laut Benutzeraussagen,bedak sejukverschönert und weißt die Haut auf, wodurch diese Vorteile als potentielles Melanom-Chemopräventivmittel genutzt werden könnten.

Zielsetzung:Daher zielte diese Studie darauf ab, die Auswirkungen von zu bestimmenbedak sejukhergestellt aus Oryza sativa ssp. indica (Indica) und Oryza sativassp. japonica (Japonica) auf UVB-induzierte B164A5-Melanomzellen und identifizieren auch dieAntioxidansKapazitäten beider Arten von Bedak Sejuk.

Methoden:Die optimale Dosis von Indica und Japonica bedak sejuk zur Behandlung der Zellen wurde über den MTT-Assay bestimmt. Dann ist dieAntioxidansKapazitäten beider Arten vonbedak sejukwurden unter Verwendung des FRAP-Assays bestimmt.

Ergebnisse:Aus dem MTT-Assay wurde festgestellt, dass Indica und Japonica bedak sejuk keine zytotoxischen Wirkungen auf die Zellen zeigten. Daher kann kein IC50 erhalten werden und zwei der höheren Dosen, 50 und 100 g/l, wurden für die Behandlung gewählt. Im FRAP-Assay zeigte Indica Bedak Sejuk bei 50 und 100 g/l FRAP-Werte von 0,003 ± 0,001 ug AA (Ascorbinsäure)/g Bedak Sejuk und 0,004 ± 0,0003 ug AA/g vonbedak sejuk. Wohingegen Japonica Bedak Sejuk mit 50 g/L den gleichen FRAP-Wert hatte wie Indica Bedak Sejuk mit 100 g/L. Japonica bedak sejuk zeigte mit 100 g/l den höchsten WertAntioxidansKapazität mit dem FRAP-Wert von {{0}}.01 ± 0,0007 ug AA/g Bedak Sejuk, was im Vergleich zu anderen getesteten Konzentrationen statistisch signifikant war (p < 0,05).

Fazit:Abschließend Japonicabedak sejukhat eine höhereAntioxidansKapazität im Vergleich zu Indica Bedak Sejuk, obwohl beide nicht zytotoxisch für die Zellen sind. Ungeachtet dessen müssen weitere Untersuchungen durchgeführt werden, bevor Bedak Sejuk als potenzielle Melanom-Chemopräventionsmittel entwickelt werden könnte.

Schlüsselwörter:Bedak sejuk- fermentierter Reis- fermentiertKosmetika- Oryza sativa Indica- Oryza sativa Japonica

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Einführung

Das größte Organ des menschlichen Körpers ist die Haut, die 16 Prozent des menschlichen Körpergewichts ausmacht. Die Epidermis der Haut fungiert als Schutzschicht, die Organismen von der äußeren Umgebung trennt. Dies ist entscheidend, um Umweltstressoren wie ultraviolettem (UV) Licht entgegenzuwirken. Wenn UV-Licht in die Epidermis eindringt, bilden die Melaninpigmente in Keratinozyten eine Schutzhülle über den Kernen der Keratinozyten. Dies verleiht der Haut Schutz vor dem Eindringen von UV-Licht und neutralisiert gebildete reaktive Sauerstoffspezies (ROS) (D'Orazio et al., 2013; Aluwi et al., 2016; Woolridge Cooper, 2018).

Eine erhöhte Exposition gegenüber UV-Licht ist jedoch die Hauptursache für Hyperpigmentierung und Hautschäden (Chan et al., 2014; American Cancer Society, 2020). Das UV-Licht der Sonne, das die Haut durchdringt, sind UVA- (90 - 95 Prozent) und UVB-Strahlen (5 – 10 Prozent), wobei das Ausmaß der Hautschädigung von der Wellenlänge der einzelnen Strahlen abhängt. UVA-Strahlen haben längere Wellenlängen (320 – 400 nm), die tief in die Dermis eindringen und zur Bildung freier Radikale, insbesondere ROS, führen. Bei UVB-Strahlen mit kürzeren Wellenlängen (280 – 320 nm), die nur bis in die Epidermisschicht eindringen, schädigen die Strahlen die DNA, was wiederum Mutationen verursacht. Diese Kombination aus ROS-Bildungen und -Mutationen tragen letztlich zur Entstehung von Hautkrebs bei (Sander et al., 2003; Pfeifer und Besaratinia, 2012; D'Orazio et al., 2013; Kamarulzaman et al., 2017; Pavel et al., 2017; Nagapan et al., 2018).

Eine Art von Hautkrebs, die durch übermäßige UV-Lichteinwirkung entsteht, ist das Melanom. Ein Melanom tritt auf, wenn Melanozyten aufgrund von Mutationen in der DNA außer Kontrolle geraten. Obwohl das Melanom nur weniger als 10 Prozent aller Hautkrebsarten ausmacht, trägt es zu den meisten hautkrebsbedingten Todesfällen bei. Dies kann auf das hohe Metastasierungspotenzial und die Therapieresistenz des Melanoms zurückgeführt werden (Pfeifer und Besaratinia, 2012; American Cancer Society, 2020). Daher sind Melanom-Chemopräventionsstrategien besser geeignet, um dieses Krankheitsbild zu bekämpfen (Chhabra et al., 2017).

Im Einklang mit Melanom-Chemopräventionsstrategien, die Idee, eine lokale zu verwendenKosmetikProdukt, das das Potenzial hat, die ROS-Erzeugung und -Mutation auf der menschlichen Haut zu verringern. Dieses Produkt, traditionelles Kühlreispulver, besser bekannt alsbedak sejukin Malaysia, ist ein traditionelles kosmetisches Produkt auf Basis von fermentiertem Reis. Reiskörner, die in früheren Studien zur Herstellung von Bedak Sejuk fermentiert wurden, sind Oryza sativa ssp. indica (Indica) und Oryza sativa ssp. japonica (Japonica) (Dzulfakar et al., 2015a). Indica-Reiskörner sind lang, flach, schlank, zerbrechen leicht und haben einen hohen Amylosegehalt, während Japonica-Reiskörner kurz, rund sind, nicht leicht zerbrechen und einen niedrigen Amylosegehalt haben (Ricepedia, nd). Bedak Sejuk als Produkt der Reiskornfermentation hat die Form von Wassertropfen oder kegelförmigen Pastillen. Wenn diese Pastillen mit Wasser gemischt und als Gesichtsmaske über Nacht auf die Haut aufgetragen werden, entfaltet sie einen kühlenden Effekt. Es wurde von Generation zu Generation durch Anwenderberichte gestützt, dass behauptet wird, Bedak Sejuk könne die Haut sowohl verschönern als auch aufhellen (Dzulfakar et al., 2015b; Dzulfakar et al., 2016c; Johar et al., 2018). Diese Zeugnisse wurden jedoch nie im Labor getestet, insbesondere auf ihre Wirkung auf sowohl normale als auch bösartige Hautzellen.

Daher zielte unsere Studie darauf ab, die Auswirkungen von zu bestimmenbedak sejukhergestellt aus den Reisunterarten Indica und Japonica unter Verwendung von UVB-induzierten B164A5-Melanomzellen, sowie die Identifizierung derAntioxidansKapazitäten beider Arten von Bedak Sejuk.

Materialen und Methoden

Zubereitung von Indica und Japonica bedak sejuk

Dasbedak sejukhergestellt aus den Reisunterarten Indica und Japonica wurden freundlicherweise von der Faculty of Engineering and Built Environment, Universiti Kebangsaan Malaysia, 43600 Bangi, Selangor, zur Verfügung gestellt. Zur Herstellung von Bedak Sejuk wurden Indica- und Japonica-Reiskörner in Leitungswasser in einem Verhältnis von 1:1 (w/v) in getrennten geschlossenen Behältern, die nicht sterilisiert wurden, eingeweicht. Die Reiskörner wurden dann 14 Tage lang bei Umgebungstemperatur einer natürlichen Fermentation unterzogen. Am 14. Tag wurden die Reiskörner mit einem Musselintuch filtriert und erneut in einer neuen Charge Wasser (w/v) eingeweicht. Das Einweichen der Reiskörner wurde sechsmal alle 14 Tage wiederholt, was den gesamten Einweichprozess auf 84 Tage brachte. Nach 84 Tagen wurde die resultierende Reispaste jeder Reisunterart gesammelt und in einem Ofen getrocknet, um die pulverförmige Form von Bedak Sejuk herzustellen (Dzulfakar et al., 2016a). Der Bedak Sejuk wurde dann bis zur weiteren Verwendung in einem Kühlschrank bei 4°C aufbewahrt. Vor den Experimenten wurde das Bedak-Sejuk in destilliertem Wasser gelöst und zur Sterilisation durch einen 0,22-&mgr;m-Millipore-Spritzenfilter filtriert.

Zellkultur

Die murine Melanom-Zelllinie B164A5 wurde von der European Collection of Authenticated Cell Cultures (ECACC) erworben. Die Zellen wurden in Dulbecco's Modified Eagle Medium (DMEM) kultiviert, angereichert mit 10 % fötalem Rinderserum (FBS), 1 % Penicillin-Streptomycin-Mischung (Pen/Strep, 10,000 IE/ml), Glukose und L- Glutamin. Die Zellen wurden dann in einer befeuchteten Atmosphäre bei 37 °C in 5 % CO2 inkubiert. Wenn die Zellkonfluenz 80 Prozent erreicht, wurden die Zellen subkultiviert (Public Health England, nd). Bevor die Assays durchgeführt wurden, wurde die Wachstumskurve der B164A5-Zellen aufgetragen. Aus der Wachstumskurve wurde die Verdopplungszeit von 24 Stunden ermittelt, wobei dieser Befund durch eine Studie von Danciu et al., (2013) gestützt wurde.

MTT-Assay

Die Zytotoxizität beider Arten vonbedak sejukgegenüber B164A5-Zellen wurden durch den 3-(4,5-Dimethylthiazol-2-yl)-2,5-Diphenyltetrazoliumbromid (MTT)-Zellviabilitätsassay gemäß bewertet die Methode von Mosmann (1983) mit leichten Modifikationen. 200 µL von 5 x 104 Zellen wurden in eine 96-Well-Flachbodenplatte ausgesät und für 24 Stunden in einer befeuchteten Atmosphäre bei 37oC in 5 inkubiert Prozent CO2. Nach 24-stündiger Inkubation wurde das Medium verworfen und durch 200 ul PBS ersetzt. Dann wurden die Zellen einer UVB-Strahlung von 30 mJ/cm2 für 36,4 Sekunden ausgesetzt (Lin et al., 2002). Unmittelbar nach der UVB-Exposition wurde das PBS verworfen und die Zellen wurden mit beiden Bedak-Sejuk-Typen in seriell verdünnten Konzentrationen von 6,25, 12,5, 25, 50 und 100 g/l behandelt. Als positive Kontrolle wurden die Zellen mit Menadion in Reihenverdünnungskonzentrationen von 0,0625, 0,125, 0,25, 0,5 und 1 mM gemäß Basri et al., (2015) behandelt, während die negative Kontrolle die unbehandelten Zellen waren. Nach der Behandlung wurden die Zellen für weitere 24 Stunden inkubiert. Nach der Inkubationszeit wurden 20 &mgr;l 5 mg/ml MTT-Lösung in jede Vertiefung gegeben und für 4 Stunden inkubiert. Dann wurden 190 &mgr;l der Mischung aus jeder Vertiefung verworfen und 200 &mgr;l DMSO wurden zugegeben und für 15 Minuten inkubiert. Schließlich wurde die Platte 5 Minuten lang geschüttelt und Absorptionsablesungen wurden bei 570 nm unter Verwendung eines Mikroplatten-Lesegeräts vorgenommen. Der Prozentsatz der Zelllebensfähigkeit wurde unter Verwendung der folgenden Formel berechnet: Zelllebensfähigkeit (Prozent)=(mittlere OD der behandelten Zellen)/(mittlere OD der Negativkontrolle) × 100

Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP)-Assay

DasAntioxidansKapazitäten beider Arten vonbedak sejukwurden über den FRAP-Assay bestimmt, wie von Benzie und Strain (1996) beschrieben. Es ist eine Methode zur Bewertung der antioxidativen Kraft durch die Reduktion von Eisen(III) (Fe3+) zu Eisen(II)-Ionen (Fe2+) bei einem niedrigen pH-Wert, was zur Bildung eines farbigen Eisen(II)-Tripyridyltriazin-Komplexes führt. Zunächst wurde das FRAP-Arbeitsreagenz frisch hergestellt, indem Acetatpuffer (30 mM, pH 3,6), Eisen(III)-chlorid (FeCl3)-Lösung (20 mM) und TPTZ-Lösung (10 mM) im Verhältnis 10:1:1 gemischt wurden . Das vorbereitete FRAP-Arbeitsreagenz wurde dann in einem Wasserbad bei 37°C gehalten und vor Licht geschützt. Darauf folgt die Erstellung der Eichkurve für Eisen(II)-Sulfat (FeSO4) mit seriell verdünnten Konzentrationen im Bereich von 100 – 1,000 µM. Ascorbinsäure wurde als Positivkontrolle verwendet und war mit seriell verdünnten Konzentrationen im Bereich von 3,125 – 50 µg/ml im Dunkeln hergestellt worden (Hasiah et al., 2011). Für die experimentellen Schritte wurden 50 ul FeSO4, Ascorbinsäure und beide Arten von Bedak-Sejuk in die ihnen zugewiesenen Vertiefungen in einer 96--Well-Platte gegeben. Danach wurden 175 µL erwärmtes FRAP-Arbeitsreagenz nacheinander in jede Vertiefung gegeben. Dann wurde die Platte 5 Minuten lang bei 37°C inkubiert. Schließlich wurden die Extinktionswerte bei 595 nm mit einem Mikroplatten-Lesegerät gemessen und die FRAP-Werte wurden als Ascorbinsäureäquivalente Antioxidanskapazität (AEAC) ausgedrückt (Gashahun und Solomon, 2019).

Cistanche-Pulver

statistische Analyse

Für die Datenpräsentation wurde die Software SPSS v25 verwendet. Alle Testdaten aus drei unabhängigen Experimenten (n=3) wurden als Mittelwert ± SEM ausgedrückt. Ein einfacher ANOVA-Test wurde zum Vergleich zwischen den Mittelwerten verwendet. Das verwendete Alpha war 0.05 und ein p-Wert < 0,05="" wurde="" als="" statistisch="" signifikant="">

Ergebnisse

Zytotoxizität von Indica und Japonica bedak sejuk

Die Zytotoxizität beider Arten vonbedak sejukwurde über den MTT-Assay gegen UVB-induzierte B164A5-Melanomzellen bewertet. Menadion, das als positive Kontrolle verwendet wurde, zeigte Zytotoxizität mit einem IC50 von 0,04 ± 0,02 mM (Abbildung 1). Jede Konzentration von Menadion war im Vergleich zur Negativkontrolle statistisch signifikant (p < 0,05).="" während="" indica="" und="" japonicabedak="" sejuk="" keine="" zytotoxizität="" zeigten,="" wurden="" daher="" keine="" ic50-werte="" erhalten.="" beide="" bedak-sejuk-typen="" wiesen="" zu="" beginn="" eine="" verringerung="" der="" zelllebensfähigkeit="" auf,="" nahmen="" jedoch="" mit="" zunehmender="" konzentration="" allmählich="" zu="" (abbildungen="" 2="" und="" 3).="" darüber="" hinaus="" waren="" alle="" konzentrationen="" beider="" bedak-sejuk-typen="" im="" vergleich="" zur="" negativkontrolle="" nicht="" statistisch="" signifikant="" (p=""> 0,05). Die Ergebnisse zeigten, dass beide Arten von Bedak-Sejuk für UVB-induzierte B164A5-Melanomzellen nicht zytotoxisch waren.

Antioxidative Kapazitäten von Indica und Japonica bedak sejuk

Die Reduzierungsfähigkeiten beider Arten von Bedak Sejuk asAntioxidantienwurden durch den FRAP-Assay bestimmt. Die FRAP-Werte wurden als Ascorbinsäureäquivalent-Antioxidationskapazität (AEAC) in der Einheit µg AA (Ascorbinsäure)/g Bedak Sejuk ausgedrückt. Die FRAP-Werte für 50 und 100 g/L Indica Bedak Sejuk waren 0.003 ± {{ 17}}.001 bzw. 0,004 ± 0,0003 µg AA/g Bedak Sejuk (Abbildung 4). Bei Japonica bedak sejuk betrugen die FRAP-Werte für 50 und 100 g/l 0,004 ± 0,0003 und 0,01 ± 0,0007 µg AA/gbedak sejukbzw. zeigt eine dosisabhängige Weise (Abbildung 4).

Als die FRAP-Werte von Indica Bedak Sejuk für 50 und 100 g/l verglichen wurden, war dies statistisch nicht signifikant (p=0,803). Aber die FRAP-Werte von Japonica bedak sejuk für 50 und 100 g/L waren im Vergleich statistisch signifikant (p=0.006). Darüber hinaus war der FRAP-Wert von Japonica bedak sejuk für 100 g/L, das die höchste antioxidative Kapazität zeigt, statistisch signifikant im Vergleich zu den FRAP-Werten von Indicabedak sejuksowohl für 50 (p=0.001) als auch 100 g/L (p=0.003).

Diskussion

In letzter Zeit zeigt die Verwendung von Naturprodukten in der Hautpflege einen zunehmenden Trend. Die meisten dieser Naturprodukte sind nachweislich vorhandenAntioxidansEigenschaften zusätzlich zum Schutz der Haut vor UV-Licht (Abdul Wahab et al., 2014). Ein Beispiel für ein solches Produkt ist Bedak Sejuk, ein kosmetisches Produkt auf Basis von fermentiertem Reis. Für Generationen,bedak sejukPastillen werden mit Wasser gemischt und als Gesichtsmaske über Nacht topisch auf die Haut aufgetragen (Dzulfakar et al., 2016c; Johar et al., 2018).

An der Fermentation von Reiskörnern zur Herstellung von Bedak Sejuk sind neben Schimmelpilzen und Hefen meist Milchsäurebakterien (LAB) beteiligt (Dzulfakar et al., 2015a; Dzulfakar et al., 2016b). Die Verwendung vonKosmetikProdukte, die diese LAB-fermentierte Reiskomponente enthalten, führen zur Ausdehnung und Geschmeidigkeit des Produkts sowie zu einem feuchten Gefühl beim Auftragen auf der Haut (Sawaki et al., 2010). Eine ähnliche Erfahrung wird auch von berichtetbedak sejukBenutzer, wobei die Anwendung von Bedak Sejuk ein cooles Gefühl hervorruft (Dzulfakar et al., 2015a). Es gibt auch eine interessante Beziehung zwischen der Haut und der Fermentation durch LAB, wobei das LAB-Einweichwasser, das während der Fermentation von Reiskörnern verwendet wird, Milchsäure und andere Aminosäuren enthält, die zur Hydratation der Haut beitragen. Diese Vorteile machen das LAB-Einweichwasser zu einer nützlichen Quelle für kosmetische Produkte. Daher kann die Kombination eines Substrats oder Mediums wie Reiskörner und der LAB-Stämme kosmetische Wirkungen wie antioxidative Wirkungen, pH-Kontrolle und Vorbeugung von Zellstress hervorrufen (Izawa und Sone, 2014). Diese Vorteile stehen im Einklang mit Melanom-Chemopräventionsstrategien. Bedak Sejuk muss jedoch noch im Labor auf seine Wirkung auf bösartige Hautzellen untersucht werden. Daher sind die UVB-induzierten B164A5-Mäuse-Melanomzellen als Vorstudie für ein potenzielles Melanom-Chemopräventionsmittel ein geeignetes Krebsmodell.

Erstens wurde im MTT-Assay festgestellt, dass Indica und Japonicabedak sejukwaren gegenüber UVB-induzierten B164A5-Melanomzellen nicht zytotoxisch. Es wurde jedoch festgestellt, dass es bei niedrigeren Konzentrationen von Bedak-Sejuk zu einer Abnahme der Zelllebensfähigkeit kam, gefolgt von einer Zunahme der Zelllebensfähigkeit bei höheren Konzentrationen von Bedak-Sejuk. Diese Abnahme der Zelllebensfähigkeit kann der Tatsache zugeschrieben werden, dass UVB-Strahlen gegenüber Zellen, in diesem Fall B164A5-Zellen, zytotoxisch sind (Pavel et al., 2017). Gleichzeitig reichten niedrigere Konzentrationen von Bedak Sejuk nicht aus, um die Anzahl der UVB-induzierten Zellen zu erhöhen. Unabhängig davon fiel die Abnahme der Zellviabilität nicht unter die 50-Prozent-Marke und daher konnte für beide Bedak-Sejuk-Typen kein IC50 erhalten werden. Als Ergebnis wurden zwei der höheren Dosen, 50 g/l und 100 g/l, als Behandlungsdosen für den nächsten Assay ausgewählt.

Im FRAP-Assay wurde festgestellt, dass Japonica bedak sejuk einen höheren Wert aufwiesAntioxidansKapazität im Vergleich zu der von Indicabedak sejuk. Die Unterschiede könnten dadurch erklärt werden, dass Japonica-Reiskörner in gemäßigten und kälteren Regionen Asiens angebaut werden, während Indica-Reiskörner im gesamten tropischen Asien angebaut werden (Garris et al., 2005). Die Umgebungstemperatur spielt eine wesentliche Rolle bei der antioxidativen Aktivität von Pflanzen, und Pflanzen, die bei kälterem Wetter kultiviert werden, haben ausgeprägtere antioxidative Aktivitäten im Gegensatz zu Pflanzen, die bei wärmerem Wetter kultiviert wurden. Diese Zunahme der antioxidativen Aktivität kann auf die Produktion von mehr sekundären Pflanzenstoffen zurückgeführt werden, wenn die Pflanzen bei kälterem Wetter Stress ausgesetzt sind (Kumar et al., 2017).

Es gibt auch andere fermentierte Reisprodukte, die vielversprechende Ergebnisse gezeigt haben. Erstens gibt es Galactomyces-Fermentfiltrat (GFF), das ein Nebenprodukt der Reisfermentation durch die Galactomyces-Hefe ist. Der GFF-Extrakt enthält eine einzigartige Mischung aus Vitaminen, Mineralien, kleinen Peptiden und Oligosacchariden, die als verwendet werdenKosmetikInhaltsstoffe in Hautpflegeprodukten. Der Auszug hat gezeigtAntioxidansEigenschaften, indem sie normale humane epidermale Melanozyten (NHEM) vor oxidativem Stress schützen (Woolridge Cooper, 2018). Diese Ergebnisse von GFF waren ähnlich wie die Ergebnisse vonbedak sejukin dieser Studie.

Reiskleie besitzt auch starke antioxidative Aktivitäten bis hin zu einer Zytotoxizität gegenüber Melanozyten. Aber wenn die Reiskleie fermentiert wird, wurde die Zytotoxizität des Reiskleieextrakts gegenüber B16F1-Zellen eliminiert. Dies zeigt, dass die Fermentation von Reishirn neue nützliche Verbindungen mit biologischen Funktionen hervorgebracht hat, obwohl die genauen Verbindungen noch aufgeklärt werden müssen (Chung et al., 2009).

Zum Schluss das Reis-Einweichwasser aus dem Pulver ausbedak sejukenthält tatsächlich Aminosäuren, die für kosmetische Anwendungen von Vorteil sein könnten. Es gibt 16 von 17 Aminosäuren, die in Indica Bedak Sejuk sowie in ihrem Einweichwasser nachgewiesen wurden. Glutaminsäure war die höchste Aminosäurekonzentration, die sowohl in Indica Bedak Sejuk als auch in seinem Einweichwasser gefunden wurde (Johar et al., 2018). Glutamin (ein Glutaminsäurederivat) gehört neben Arginin, Tyrosin und Lysin, die in Bedak Sejuk und seinem Einweichwasser nachgewiesen werden, zu den wichtigsten Aminosäuren, die in der Kosmetikindustrie verwendet werden (Ha et al., 2018). Außerdem Aminosäuren inKosmetikProdukte funktionieren alsAntioxidantien(Ivanov et al., 2013) und der Aminosäuregehalt in Indica bedak sejuk war viel höher im Vergleich zu seinem Einweichwasser. Daher war die Anwendung von Bedak Sejuk in Bezug auf den Aminosäuregehalt im Vergleich zum Einweichwasser effektiver (Johar et al., 2018).

Zusammenfassend Indica und Japonicabedak sejukmüssen weiter untersucht werden, bevor man sagen kann, dass sie ein Potenzial als Mittel zur Melanom-Chemoprävention haben, das in der Lage ist, (1) Melanome zu verhindern, (2) die Entwicklung eines malignen Melanoms aus prämalignen Läsionen zu verhindern oder (3) das Wiederauftreten von Melanomen zu verhindern nach erfolgreicher Melanombehandlung (Chhabra et al., 2017).